När det går som bäst...

Kanske inte som bäst men iallafall riktigt bra... Då slår förkylning och halsont till, IGEN!!!!
Jag tror inte att jag varit förkyld/halsont/febrig 3 ggr på ett och samma år - någonsin! Det passar inte in så bra i mitt schema och min dalande motivationskurva.
Om vi räknar veckor i kalendern är vi nu inne i bootcamp vecka nr 5 men rent fysiskt har vi tappat minst en vecka på grund av förkylningen... Jaja sånt händer, nu är det bara att ladda om och köra hårt igen.

Ok motivationen dalade lite och jag bestämde mig för att faktiskt fuska en aning med kolhydraterna i helgen. Hittade ett recept på chocolate chip cookies som iallafall enligt bilden liknade de vi åt på The Standard i NYC. Har längtat efter att få baka dessa underverk och i helgen var det dags.
Degen ska ligga minst 24h i kylskåpet innan det är dags att baka.

Testade lite olika sätt att baka dessa till perfektion. Efter tredje försöket blev de perfekta, dock klarade de sig inte fram till fotografering...
Men första omgången blev inte heller så dålig, lite platt bara.

The Standad

Bakerella

                                                                   

Mina:)

När vi fick till bakningen så blev de perfekta! Krispiga på utsidan, både under och över och underbart sega på insidan. Hemligheten ligger i en varm plåt eller baksten i ugnen så att de får en jämt tillagning på alla ytor.

Receptet hittar ni här. 

Vi ses!

Nytt material!

Så är vi några dagar in i vecka nr 4 på min Boot Camp Special.
Det går lite upp och ner, både med motivation, vikt och träningsvärk...

I helgen som gick fick jag tillfälle att prova mina nya dobbar till löparskorna. Det var fantastiskt!!! Med tanke på den isbana som är därute (på Gotland) hade det varit omöjligt att ens ta sig fram i snigelfart. Med dobbarna på kunde jag springa som en gasell:) Kanske inte så mycket gasell när jag tänker efter... lyckades även dra på mig en muskelbristning i höger vad som jag förvärrade i måndags på löpbandet. Inte bra men inte heller så farligt. Jag rekommenderar starkt inköp av dubbar. På Stadium kostade de 130 kr och var super enkla att sätta dit och ta av.

Som extra grädde på moset kom äntligen min stång och vikter, 57.5 kg i totalvikt. Inte så poppis på Posten... Den kostade ju ca 700 kr vilket är lite för en viktstång. Tittade runt på nätet och de flesta kostar över 2000kr. För det priset jag gav så är jag förvånad över känslan. Den känns stabil med bra kvalité. Vi får se när jag utsätter den för lite mer påfrestningar. Jag återkommer med testresultat.

I helgen hade jag ett förskräckligt godissug... Helt galen, som en pundare!
men istället för att fokusera på nyttiga saker, ge mig ut i naturen eller bygga något för att få tankarna på annat så vältrade jag mig i olika recept på nätet.
En av mina favoritsidor är Bakerella´s blogg. Hon har fantastiska recept och allt är så vacker och väldigt snyggt fotat. Jag blir extremt inspirerad varje gång jag läser hennes blogg.
Vem blir inte sugen på Oreo-stuffed chocolate chip cookies...?

Eller...

Världens finaste bilder och superduktig på att få det hon gör att se vackert ut!

Men jag fortsätter att fokusera på mina proteiner och träning. Som sagt, det är vecka 4 och 2 veckor kvar till nästa inmätning. Hade en tuff träningstimme med Coach Mike igår och det känns i musklerna.

Vi ses!

Magic in the making

Fredag kväll och godissuget smyger sig på...
Istället fokuserar jag på middagens tillbehör:) coleslaw och ranchdressing.
Dessa två är inte enbart fantastiskt goda tillbehör utan dessutom innehåller de nästan samma ingredienser och kan skapas sida vid sida!

Och ja Coach - de innehåller mjölkprodukter!

Coleslaw dressing:
1 dl crème fraîche
1/2 dl Hellmans majo
1 tsk dijon
1/2 tsk salt
Svartpeppar

Ranch: Gott till allt!!! Jag har skrivit det förr men till er som ännu inte provat kommer den en gång till
1 dl mat yougurth
2/3 dl crème fraîche
3 msk Hellmans majo
1 1/2 tsk citronsaft
1/2 tsk dijon
1 1/2 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1/2 tsk samt
1 dl hackad gräslök

Till detta serveras Jamie Olivers kyckling med vitlök, timjan och citron... Så gott!!!

Jag har ont i hela kroppen från veckans träningspass men längtar ändå till morgondagens intervaller. Kom äntligen iväg i veckan till Stadium och inhandlade där dubbar till skorna. Så som en gammal kärring kommer jag imorgon ge mig ut och trotsa Gotlands osaltade landsvägar/blank is.

Provade på en ny härlig intervall från Coach Mike igår. Ställ löpbandet på max lutning = 15%. Stäng av bandet så det inte driver själv... Intervallen är - Gå 30s, spring 20s, kuta 10s! Allt detta gånger 10 utan att vila. Efter två varv vill du spy, efter 10 är du död!!! Säkert nyttigt... Eller?

Vi ses!

Fredagsgodis:)

Ny mätning - vecka 3

Min första tanke i morse var att om det inte var någon ändring på siffrorna så skulle jag tröstäta en bulle och om det var ändring skulle jag fira med en bulle...

Så var det dags igen. det var nu 3 veckor sedan vi hade inmätning för första gången på min 12 v bootcamp. Kan inte säga att jag kände någon större entusiasm inför att ta av mig kläderna och bli klämd på men det var bara att ta ett djupt andetag...
Har nu tränat hårt i 3 veckor, varav 2 ggr med Micke (nr 3 är imorgon). Jag har hållit mig till en i stort sett kolhydratfri kost, endast ätit de kolisar som finns naturligt i maten. Inget bröd, pasta, godis eller onödiga mjölkprodukter.
Trots att jag har varit otroligt duktig så syns det inte någonting när jag tittar mig i spegeln! Det hade inte skadat om åtminstone magen försvunnit... Så därför hade jag som sagt inte så stora förväntningar.

Resultaten var inte fantastiska men helt ok. Skriver in dem i tabellen nedan så får ni se själva.

	Start	3v	6v	9v	12v	Förändring
Vikt	65,5	66,6
Fettprocent	23,4	21,8				-1,6%
Lean Body Mass	50,8	52,1				+1,3kg
Love handles	29,8	25,2				-4,6%
Mage	32,5	27,4				-5,1%
Baksida lår	29,0	-				0
Framsida lår	-	-				0

                           

Så jag har ökat lite i vikt men mest i muskler(1,3 kg) och tappat 1,5% i fettprocent (vilket borde vara mer än så).
Då baksida och framsida lår inte ändrat sig något så kommer fokus att ändras om från "lovehandles" till lår. Så det kunde ha varit bätte med tanke på hur jag kämpar men det var inte heller helt illa.
Nu blir det till att träna hårdare!


Ni kan vara lugna, jag varken firade eller tröstade mig med en bulle, det blev nötfärs, avocado och sallad, precis som vanligt:)
Jag ger inte upp så lätt!!!

Vi ses!

Vi tränar vidare;)

Jag och Coach Mike hade en pratstund när vi träffades för veckans PT timme.
Eftersom jag var snäll och smsade 2 veckors matdagbok:) till honom så kunde han se vilken duktig elev jag varit. Ok, måste vara bättre på att skriva in mängd men innehållet var det inget fel på.
Det enda vi i nuläget kan plocka bort är mina Latte... Det är ju det enda goda som finns kvar:(
Men ok, jag plockar bort mina älskade Latte och ersätter dem med thé utan mjölk och socker.
Förutom det så har jag våg-förbud fram till nästa invägning/inmätning.
Den går av stapeln nästa vecka...

I torsdags tränade vi i team. Jag, D och M. Det blev en bra mix och det var svårt att fuska eftersom det hela tiden var någon som jagade på. Vi gjorde burpees, chins och stående rodd, tjohoooo! Burpees och chins kan ni googla, eller klicka här. Jag känner på mig att vi såg ut som idioter men det är helt ok:)

Idag lördag var det dags för intervaller. Tyvärr har det snöat igen på Gotland vilket inte direkt hjälpte motivationen... Vi gav oss ut innan lunch och benen kändes som två väldigt tjocka, tunga stubbar!
Mjukt och skönt att springa på snö och efter 3 km kändes det bättre. Valet av intervaller föll idag på 2x1x8 (spring snabbt i 2 minuter, vila 1 minut).
Mycket skönt att nu sitta framför TV´n och veta att dagens träning är avklarad.

Vi ses!

Besviken...

Kort besviket inlägg.

Förstår inte riktigt. Jag väger lika mycket nu som när jag började, jag känner mig inte smalare, snyggare eller starkare. På 1 vecka har jag gått ner lika mycket som ett toabesök skulle göra för vem som helst.
Varför fungerar inte den här kosten på mig när den fungerar på andra?

Tänker ta en diskussion med min PT imorgon och se vad han har för smarta svar.
Någon som har en idé?
Hur kan det komma sig att en kost helt utan socker och i onödiga kolhydrater ger exakt samma kroppsförutsättningar som goda bullar, lösgodis och nachos? Svara på den om ni kan!

Tänkte inte sluta om ni trodde det men jag är skeptisk idag...
Trots svårigheter och frestelser så väljer jag den högra måltiden även idag:)

Vi ses!

Frestelser och träning - inte direkt hand i hand

Ok - Nu har det snart gått tre veckor sedan vi började äta enligt Coach Mikes schema och 11/2 veckas träning. Det går bra men det börjar komma tankar som inte passar in i en 12 veckors BootCamp...
Så här tänker nämligen jag - så fort jag börjar känna resultat, och då menar jag mista lilla möjliga resultat, då vill jag fira med något gott. Och då menar jag inte mer protein, nej jag vill ha en chokladkaka, en bulle från Fabrique och senast igår kväll en chokladfondant... Vad är det för fel på mig!!! Men nej, den här gången ska jag inte ge vika, jag kan drömma om det men jag väljer att lyckas och unna mig att bli vältränad och få bort magen!!! Det är så jag tänker, lite töntigt men så är det - jag unnar mig själv att lyckas!
Hittills har det funkat och jag har inte fuskat en enda gång- nej coach, jag ser inte det lilla glaset vin i fredags som att fuska!

Så lite fokus på träning. Enligt Coach Mike är det bästa sättet att träna upp konditionen och det som ger absolut mest - intervaller. Det finns massor av olika intervaller att välja mellan. Jag har två favoriter.

1. Uppvärmning i 10 minuter och sedan tar jag antingen 2 minuter snabb löpning och 1 minut vila (gång) x 10. 
2. Uppvärmning i 10 minuter och sedan helvetesintervaller med 30s toklöpning och 2 minuter vila x 10. Det låter lätt, speciellt med två minuters vila. Men du ska ta i så mycket att de två vilominuterna känns som 10 sekunder.

Det är viktigt att variera sina intervaller - glöm inte det.

Det är med intervaller vi håller igång de dagar vi inte är i Stockholm med närhet till gymmet. Det krävs rätt mycket av mig att få in 4 träningar i veckan så jag kämpar på.

Då hjälper det att ta en löptur med den här utsikten.

Vi ses!

Paket, paket, paket!!!

Kom hem till en överfylld brevlåda igår. En positiv brevbärare hade lyckats få in ett stort paket och en paketpåse tillsammans med all post.

Två roliga överraskningar!
Ett fyrkantigt paket från USA med mina älskade Bobble! En liten att ha i jobbväskan och en större att ha på gymmet. Så lycklig! Känns lite som en present - trots att jag beställt dem själv:)

Det andra paketet innehöll produkter från Eucerin! Hade helt glömt bort att jag för några veckor sedan fyllde i en tidningsannons där de sökte testpersoner till en produkt för 12 veckor test.
I paketet fanns en dag och en nattcreme och serum! Ser fram emot att testa under 12 veckor! Dag 1 känns det mycket bra.

Härligt med julafton mitt i veckan!

Vi ses!